Các
nhà nghiên cứu thuộc Viện Tim mạch của Đại học Michigan, Mỹ cho biết ăn nho có
thể giúp bảo vệ tim chống lại bệnh huyết áp cao và làm giảm các bệnh về tim
mạch.
Nho có thể chống lại bệnh cao huyết áp
Việc thử nghiệm đã
được tiến hành trên một số loài động vật gặm nhấm, tất cả đều được áp dụng một
chế độ ăn nhiều muối để tạo điều kiện cho bệnh tim mạch xuất hiện. Tuy nhiên,
chỉ một nhóm được cho ăn thêm bột tổng hợp các loại nho (xanh, đỏ và đen), còn
nhóm còn lại được dùng thuốc chống huyết áp cao.
Kết quả thử nghiệm cho
thấy, huyết áp của nhóm ăn bột nho giảm hơn so với nhóm kia, đồng thời tim cũng
hoạt động tốt hơn và nhất là ít bị tổn thương hệ tim mạch.
Trong khi đó,
nhóm còn lại dùng thuốc chống huyết áp cao cũng hạn chế được bệnh nhưng bị nhiều
tổn thương hệ tim mạch hơn nhóm ăn bột nho.
Theo tiến sĩ Steve Bolling,
chuyên gia về tim mạch của Đại học Michigan, kết quả này đã chứng minh rằng nho
– giống như các loại rau và quả khác – có nhiều tác dụng, nhất là khả năng làm
giảm nguy cơ huyết áp cao.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy trong tất
cả các phần của quả nho (vỏ, phần thịt và hạt) đều có flavonoide, một chất chống
oxy hoá và có khả năng giảm huyết áp.
Tiến sĩ Bolling cho biết: “Những
động vật trong công trình nghiên cứu này, cũng giống như trường hợp của rất
nhiều người, bị suy tim do bệnh huyết áp cao – hậu quả của chế độ ăn quá
mặn”.
Ông khuyên rằng những người mắc bệnh huyết áp cao và các bệnh về
tim mạch nên kết hợp việc ăn nhiều nho với các thuốc điều trị cũ.
Theo
Vietnamplus
-----------------------------------
Giảng
Đường Y Khoa
http://giangduongykhoa.blogspot.com
http://giangduongykhoa.net
-----------------------------------
tháng 1 21, 2011
Posted in: 

0 nhận xét:
Đăng nhận xét